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王中王开奖493333南召县白土岗镇开展贫困户厨师

发表时间:2020-01-31

  授之以鱼不如授之以渔。近日,南召县白土岗镇聘请专业厨师唐建民老师,在白土岗镇白东村开展为期10天的厨师技能培训,全镇99名贫困户参加了培训。

  培训现场,老师采用理论讲解与实践操作相结合的方式授课,就食材的挑选、调料的合理搭配等进行了详细的介绍和讲解并向贫困户传授家常菜肴的烹饪方法。香喷喷的鱼香肉丝,摆盘精致的黄瓜卷,红烧大鲤鱼.......一盘盘色香味俱全的家常菜肴一出炉就被哄抢一空。贫困户们围观灶台,仔细聆听讲解,还时不时地拿起手机拍照,认真地记录着大厨的“配方”和“火候”。

  “我不太会做饭,做的饭孩子也不爱吃,营养也跟不上。这次培训很好啊,我一会就去买菜,晚上试试,让孩子们尝尝我的手艺!”参训的杜村贫困户蔡哲开心地说道。

  为不断提高贫困户“自我造血功能”,白土岗镇政府不断加大就业扶贫培训力度,今年来已举办家政服务、王中王开奖493333,厨师等技能培训10余场次,通过“送技上门”“培训到点”的方式,使贫困户劳动力掌握一技之长,并对于培训考核合格的学员发放职业技能资格证书,一方面拓宽了他们的就业渠道,另一方面也为自主创业的贫困户提供了技术保障,助力致富增收。